Описание
Очень шоколадный и неимоверно ароматный пирог без хлопот. Отсутствие маргарина и яиц делает его еще достаточно легким, а наличие бананов и миндального ореха нежным и пикантным. Подарочек сей хочу подарить своей подружке Ирушеньке.
Ингредиенты
-
Сахар
130 г
-
Масло растительное
10 ст. л.
-
Мука пшеничная
10 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Вода
100 мл
-
Шоколад темный
100 г
-
Банан
3 шт
-
Миндаль
50 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Орех мускатный
1 ч. л.
-
Цедра апельсина
1 ч. л.
Приготовление
Орехи измельчить в блендере. Добавить к ним поломанный на кусочки банан и взбить все вместе в пюре. Добавить масло, цедру апельсина и ванилин, хорошо перемешать
К тесту добавляем сахар и мускатный орех, перемешиваем тщательно.
Добавляем воду комнатной температуры и уксус ( у меня красный виноградный), быстро перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, немного взбиваем миксером
Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане. Добавить к тесту и энергично перемешать
Форму смазать растительным маслом и выложить тесто. Выпекать 40 мин при 200-180 гр. Оритируйтесь на сухую спичку. Готовый пирог можно украсить по своему желанию. У меня кокосовая стружка, которая вписывается к экзотическому банану и апельсину.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.