Описание
Закуска для любителей печенки.
Ингредиенты
-
Печень говяжья
500 г
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Майонез
-
Масло растительное
Приготовление
Натереть и пожарить морковку.
Нарезать помельче и обжарить лук до золотистого цвета.
Печень очистить от пленок (для этого обдайте ее кипятком) и пропустить через мясорубку.
Смешайте печень, 1/3 лука, соль, перец, муку.
На блинной сковородке выпекаем ...
3 печеночных блина!
Собираем торт: печеночный "корж" + лук + морковка + майонез (и так 3 раза).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.