Описание
Я даже не знаю, что сказать о блюде. Это ярко, это вкусно, это язык проглотить можно, как вкусно. И знаю точно, на нашем Новогоднем столе это блюдо будет всенепременно! Приготовим?
Ингредиенты
-
Семга
200 г
-
Рис
4 ст. л.
-
Авокадо
1 шт
-
Укроп
4 веточ.
-
Лук зеленый
0.5 пуч.
-
Сыр творожный
100 г
-
Перец черный
-
Соль
-
Листья салата
100 г
-
Лимон
5 ломт.
-
Ягода
Приготовление
Рис Жасмин красный сварить согласно инструкции на упаковке. Он невероятно хорош в этой закуске.
Откинуть на дуршлаг, дать остыть.
Укроп измельчить. Авокадо почистить, удалить косточку, порезать кубиками.
Измельчить зеленый лук. Добавить рис и творожный сыр. Приправить солью и перецем по вкусу. Перемешать.
Небольшие круглые формочки (чайные чашки) выстелить пищевой пленкой.
Уложить ломтики семги таким образом, чтобы края рыбы свисали вниз.
Выложить начинку
Прикрыть свисающими краями рыбы
Прикрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 1 час.
Перед подачей на листья салаты формочку перевернуть.
Украсить по желанию и настроению. Если начинка осталась, сформировать шарики и выложить вокруг закуски.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.