Описание
Очень милые закусочные "грибочки", которые непременно станут украшением праздничного стола!
Ингредиенты
-
Сыр твердый
50 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Йогурт
1 ст. л.
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Помидоры черри
10 шт
-
Мак
5 ст. л.
-
Петрушка
1 пуч.
Приготовление
Яйцо необходимо отварить и натереть на мелкой терке.
Сыр также натираем на мелкой терке.
Половину огурца нарезаем мелкими кубиками, а из другой делаем кружочки толщиной в 3-4 мм и откладываем в сторону - это понадобится для украшения.
Измельчаем чеснок, смешиваем с ним подготовленные ингредиенты, заправляем йогуртом и соевым соусом. Старайтесь, чтобы огуречная жидкость в салат не попала, но если это все же случилось, можно добавить 1-2 чайные ложки крахмала.
Из массы лепим небольшие ножки "грибов" (по неполной чайной ложке на каждый), слегка обмакиваем в мак, ставим на кружочки огурца.
Черри разрезаем пополам, удаляем семена и помещаем "шляпки" на "ножки", блюдо украшается петрушкой - и можно подавать!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.