Описание

Рагу из молодой капусты
Приятное, лeгкое и неприхотливое блюдо. Я его по ходу действия придумала :))) Можно смело его менять на любой вкус

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная

    1 вилок

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Помидор

    2 шт

  • Сыр твердый

    200 г

  • Перец черный

  • Укроп

    1 пуч.

  • Масло растительное

Приготовление

step-0
нарезать полукольцами луковицу и обжарить на растительном масле
step-1
когда лук обжарится, добавить нашинкованную молодую капустку и не тушим, а именно недолго поджариваем (чтоб хрустела)
step-2
затем кладем помидорину, нарезанную как угодно (на данный момент не имелось у меня помидора и я использовала консервированные томаты), и недолго поджариваем на среднем огне (2-3 минуты)
step-3
обсыпать мелконарезанным или тертым сыром
step-4
и когда сырок подтает и начнет тянуться, посыпать укропом и по вкусу посолить и поперчить
step-5
Готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!! И всем заранее спасибо за коментарии :)))
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.