Описание

Яйца в кляре
Необычная закуска, приготовила на праздничный стол, всем очень понравилось!

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    12 шт

  • Сухари панировочные

    1 стакан

  • Майонез

    2 ст. л.

  • Горчица

    1 ст. л.

  • Кетчуп

    1 ст. л.

  • Укроп

    2 веточ.

  • Соль

  • Перец черный

  • Перец красный жгучий

  • Масло растительное

Приготовление

step-0
Разрезаем яйца пополам, отделяя желтки от белков.
step-1
Готовим панировку. Насыпаем муку, 2 яйца взбить отдельно в миске, немного посолить, в другую миску высыпаем сухари.
step-2
На плиту ставим разогреваться масло. Берем половинку белка. И как обычный кляр, помещаем ее сначала в муку, потом в яйца и в сухари.
step-3
Жарим белок.
step-4
Вот такая красота получится
step-5
Берем наши желтки, добавляем майонез, горчицу, кетчуп, зелень, соль, перец. Все хорошенько разминаем и наполняем массой белки.
step-6
Готовое блюдо посыпаем сверху красным перчиком. Кушать подано)))
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.