Описание
Вкусные закусочные бутерброды с сельдью и свеклой. Лимон придает им свежесть, а масло с зеленью пикантность.
Ингредиенты
-
Свекла
1 шт
-
Сельдь
0.5 шт
-
Хлеб
1 шт
-
Масло сливочное
40 г
-
Цедра лимона
0.5 ч. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Зелень
2 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Перец черный
1 щепот.
Приготовление
Наши ингредиенты
Вареную свеклу чистим и нарезаем тонкими ломтиками. Сбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим и отставляем в сторону мариноваться.
Сливочное масло перемешиваем с лимонной цедрой и мелко порезанной зеленью.
Нарезаем хлеб ломтиками и намазываем "зеленым" маслом.
Разрезать кусочки хлеба пополам.
Кладем поверх масла свеклу.
Яйца режем кружочками и выкладываем поверх свеклы.
Филе сельди режем на небольшие кусочки и выкладываем на яйцо.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.