Описание
Этот рецепт подкупил меня своим здоровым подходом к приготовлению мяса! А результат - можно пальчики проглотить! Идеальный вариант для диетического весеннего ужина с тарелкой зеленого салатика! Причем мясо это одинаково вкусно как в холодном, так и в горячем виде! Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Говядина
500 г
-
Тимьян
3 шт
-
Розмарин
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
Приготовление
Подготовим необходимые нам ингредиенты. Мясо моем и сушим бумажным полотенцем.
Черный перец горошком перетираем со щепоткой крупной морской соли в ступке. Туда же отправляем листики тимьяна. Листики розмарина рубим мелко и соединяем с остальными специями.
Добавляем мелко нарезанный чеснок и соевый соус. Хорошо все перемешиваем.
Этой кашицей обмазываем наш кусок мяса со всех сторон и хорошо заматываем в пищевую пленку. Отправляем в кипящую воду и варим при легком кипении 40 минут!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.