Описание
Мама продолжает снабжать меня дачными кабачками, а я стараюсь придумать из них что-нибудь новенькое. Так родился этот нежнейший кекс, который пару дней случил отличным завтраком моему мужу.
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
150 г
-
Сливки
70 мл
-
Бекон
50 г
-
Пармезан
70 г
Приготовление
На крупной терке натереть кабачки и добавить 2 яйца.
Добавить натертый пармезан.
Всыпать муку.
Добавить сливки. Тесто должно быть, как густая сметана.
Добавить нарезанный бекон.
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35 минут.
Готовый кекс достать из духовки и охладить.
Приятного аппетита!
Кекс лучше подавать холодным.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.