Описание
Хочу угостить вас вкусным и красивым завтраком! Это удивительный творожный пудинг - нежнейший, со сливочным вкусом, с тонким ванильным послевкусием и сочными фруктами. Никто не догадывается, что в составе есть отруби. Прекрасное начало выходных! Пробуем?
Ингредиенты
-
Творог
250 г
-
Отруби
2 ст. л.
-
Желток яичный
2 шт
-
Изюм
1 ст. л.
-
Сахар
-
Персик
1 шт
-
Сливки
100 мл
-
Цедра лимона
-
Экстракт
0.5 ч. л.
Приготовление
Подготовим продукты.
Отруби, сливки, изюм или клюкву, экстракт ванилина, творог, цедру лимона, сахар по вкусу выложить в блендер и пробить.
Получившуюся смесь вливаем в сотейник и ставим на небольшой огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения, но не кипятим! Снимаем с огня.
Желтки легко смешиваем и вливаем в них столовую ложку горячей смеси, перемешиваем и вливаем, помешивая, обратно в сотейник.
Ставим сотейник на небольшой огонь и, помешивая, доводим до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня, остужаем.
В бокалы выкладываем часть персика, сверху остывшую творожную массу, выкладываем оставшийся персик.
Я добавила немного винограда. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.