Описание
Прекрасный яркий салатик. Отлично подходит для праздника. Все ингредиенты мелко измельчаем, за счет этого салат хорошо пропитывается и получается очень нежный. Прекрасный верхний слой - желток, напоминает нам о осени.
Ингредиенты
-
Язык свиной
250 г
-
Чернослив
150 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Огурец
1 шт
-
Майонез
150 г
-
Горчица
0.5 ч. л.
-
Сок лимонный
0.5 ч. л.
Приготовление
Отвариваем язык, остужаем и чистим его. Нарезаем мелкими кубиками. Можете взять говяжий язык.
Мелко нарезаем чернослив. Если он у вас засушен, то замачиваем на несколько минут в горячей воде.
Отделяем белок от желтка. Трем на мелкой терке белок.
Огурец трем на мелкой терке, отжимаем от сока.
Соединяем майонез Махеевъ, горчицу и немного лимонного сока. Выкладываем салат слоями. 1 - й слой - язык, 2 - й слой - майонез, 3 - й слой - чернослив, 4 - й слой - майонез, 5 слой - огурец, 6 - й слой - белок, 7 - й слой - майонез, 8 - й слой - желток.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.