Описание
Очень люблю корейскую кухню. Вот решила приготовить. Готова к любой критике (по поводу сырого мяса и не только).
Ингредиенты
-
Морковь
250 г
-
Лук репчатый
150 г
-
Говядина
250 г
-
Масло растительное
100 г
-
Уксус
-
Соль
Приготовление
Говядину нарезать тонкой соломкой (я резала подстывшее мясо, так удобнее).
Замочить мясо в 9% уксусе на 5-6 часов.
Нашинковать морковь на корейской терке.
Добавить лук, нарезанный полукольцами.
С мяса слить рассол, промыть, добавить к моркови.
Добавить корейскую приправу, накаленное масло вылить в салат, бысто-быстро перемешать.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.