Салат из сельдерея, индейки и яблока

Описание

Салат из сельдерея, сладкого красного перца, яблока и грудки индюшки. Приветствую всех прекрасных поварят, давно я к Вам не заглядывала, а заглянув, обнаружила прекрасные конкурсы. И как это приятно - летом покушать нового салата. Я на днях готовила индейку, и у меня остались несколько кусочков, которые я и решила добавить в салат из сельдерея. Также сладкий красный перец, яблоко и соленый огурчик придают пикантность. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты

Сельдерей черешковый

3 шт
Перец сладкий красный

1 шт
Яблоко

1 шт
Индейка

1 шт
Огурец

1 шт
Петрушка

1 пуч.
Майонез

1 ст. л.
Паприка сладкая

1 ч. л.

Приготовление

Приготовим сельдерей, который промоем и нарежем мелкими кусочками В сельдерее, в первую очередь, много витаминов. В тонком стебле 6-7% от суточной дозы витаминов С и А, а также большое количество витаминов B2, B1 и РР. Также сельдерей богат и другими полезными веществами, например, железом, магнием, фосфором, калием, каротино, фолиевой кислотой. Также сельдерей содержит органический натрий, что не свойственно другим овощам. Органический натрий заменяет обычную соль.