Описание

Хлеб к чаю
Этот хлебушек любят мои детки. Он вкусный и красиво смотрится.

Ингредиенты

  • Вода

    105 мл

  • Мука пшеничная

    540 г

  • Сметана

    110 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Ванильный сахар

    15 г

  • Масло сливочное

    5 ст. л.

  • Сахар

    5 ст. л.

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Дрожжи

    2.5 ч. л.

Приготовление

step-0
Все ингредиенты загружаем в чашу хлебопечки в нужном порядке. Выставляем режим "Тесто". Через 1 час 03 минуты получается вот такое тесто. Можно делать любое тесто сдобное по вашему любимому рецепту и необязательно в хлебопечке.(Мой рецепт из книжки к ХП, но я показываю идею).А начало идеи вот здесь [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/26696/]Булка "Весeлая гусеничка"[/url]
step-1
Беру мармелад. В этот раз у меня был вот такой.
step-2
Тесто делю на 20 равных кусочков. Делаю из них шарики, потом их сплющиваю и на лепёшку кладу мармеладинку.
step-3
Края лепёшки соединяю при помощи яйца и формирую шарик.
step-4
Форму для выпечки хлеба смазываем маслом и укладываем шарики в шахматном порядке (ни в коем случае параллельно, хлеб развалится).
step-5
Даём нашей форме постоять минут 15-20 в тёплом месте и ставим в духовку, разогретую до 180*С. Аромат испечённого хлеба подскажет вам о готовности. Готовый хлеб смазать молоком. Дать остыть в форме.
step-6
А вот такой хлебушек в разрезе! Вкусняшка!!!
step-7
А ещё был использован вот такой мармелад.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.