Маффины "Сливочные"

Описание

Маффины со сливочным сыром, ликером "Бейлиз", очень вкусные)))

Ингредиенты

Мука пшеничная

250 г
Разрыхлитель теста

2 ч. л.
Сода

0.5 ч. л.
Яйцо куриное

1 шт
Масло растительное

80 мл
Сахар

125 г
Молоко

200 мл
Ваниль

1 шт
Сыр сливочный

200 г
Ликер

3 ст. л.
Сахарная пудра

1 ст. л.

Приготовление

Растереть сыр с ложкой сахарной пудры и 3 ложками сливочного ликера.

Смешиваем вместе: мука + сода + разрыхлитель. Смешиваем в другой емкости яйцо+ сахар+ масло+ молоко (или йогурт).

Всыпаем мучную смесь, перемешиваем тесто.

Достаем форму для маффинов из холодильника и выкладываем тесто по 1 столовой ложке (без горки). Сверху в серединку сырную смесь, закрываем оставшимся тестом.