Описание
Нашла на сайте только ОДИН рецепт яблочных маффинов, но тесто другое, поэтому предлагаю еще свой вариант. Вкус яблок с корицей - это мое детство и Бабушка.
Ингредиенты
-
Яблоко
3 шт
-
Изюм
0.5 стакан
-
Сахар
120 г
-
Мука пшеничная
250 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Кефир
50 мл
-
Масло растительное
125 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Корица
2 ч. л.
-
Соль
-
Сахарная пудра
Приготовление
Большую часть времени занимает нарезка яблок. Можно и пюре использовать, но мне нравится, чтобы яблоки были кусочками. А в остальном все просто: смешать сахар, муку, яйца, масло, разрыхлитель, соль, кефир и 1 ч. л корицы. Добавить изюм и яблоки
Разложить массу в формочки
Выпекать в предварительно разогретой духовке 25 мин. при 200*С
Остывшие маффины посыпаем сахарной пудрой + 1 ч. л. корицы. Ну вот и все, пожалуй. Всех зовем к чаю.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.