Описание
Чудесная мини-закуска с голубым сыром, свеклой и свежей апельсиновой ноткой. Очень изысканного вкуса. Приготовить легко, украсит любой праздничный стол. К этой закуске хорошо подойдет красное крепленое вино. С прошедшим вас праздником, милые женщины!
Ингредиенты
-
Масло грецкого ореха
1.5 ст. л.
-
Цедра апельсина
1.5 ч. л.
-
Уксус
0.5 ст. л.
-
Сахар
0.25 ч. л.
-
Перец черный
0.25 ч. л.
-
Свекла
0.5 стакан
-
Сыр голубой
100 г
-
Сливки
0.25 стакан
-
Орехи грецкие
3 ст. л.
Приготовление
Из данного количества пролуктов получается 5 50-мл верринов. В небольшой миске смешайте масло, 1/2 ч. л. цедры апельсина, уксус, сахар и 1/8 ч. л. перца.
Добавьте свеклу, перемешайте.
Сыр разомните вилкой.
Постепенно добавляйте сливки и продолжайте разминать до кремообразного состояния.
Добавьте орехи и оставшиеся 1 ч. л. цедры и 1/8 ч. л. перца. Перемешайте.
На дно стаканчика положите слой свеклы, сверху слой сыра.
Повторите. Украсьте по своему вкусу, например, орешком и цедрой апельсина.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.