Творожная запеканка "Зебра" с яблоком и клубникой

Описание

Здесь я нашла много подобных рецептов и собрав со всех по чуть-чуть сделала свой )))

Ингредиенты

Творог

500 г
Крупа манная

4 ст. л.
Сметана

4 ст. л.
Сахар

4 ст. л.
Соль
Яйцо куриное

2 шт
Какао-порошок

3 ч. л.
Сода гашеная уксусом
Яблоко

1 шт
Клубника

3 шт
Масло сливочное

Приготовление

Смешиваем все ингредиенты в чашке, кроме какао и фруктов.

Взбиваем блендером до однородной массы без комочков

Добавляем соду гашеную уксусом, перемешиваем хорошо

В отдельную чашу переложить часть смеси и добавить како, перемешать до полного растворения

Пол-яблока нарезать на кубики, предварительно очистив от кожуры, вторую часть можно использовать для украшения вместо клубники

Добавляем яблоко в ту часть, которая без какао, перемешиваем.

В предварительно промазанную чашу мультиварки сливочным маслом и присыпанную манкой, по очередности выливаем нашу смесь, начиная с белой

Сверху выкладываем клубнику или любую другую ягоду. Включаем режим " выпечка" на 1 час, далее на режиме " подогрев" оставляем ещё на 15 мин.

Даем немного остыть и на выходе получаем нашу запеканку.

Я перевернула дном вверх, т. к вид у клубники не призентабельный ( ( ( Запеканка получилась очень нежной и вкусной. Соду гашенную уксусом можно не добавлять, я добавила в надежде, что поднимется, но видимо из-за фруктов этого не произошло. В след раз будем делать без них )))