Описание
Ёжики как ёжики
Ингредиенты
-
Рис
150 г
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Фарш мясной
500 г
-
Соль
-
Специи
-
Масло подсолнечное
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Крахмал картофельный
0.5 ст. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Томатная паста
3 ст. л.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Чеснок
5 зуб.
Приготовление
Рис замочить на 10 мин. в 100 мл кипятка.
Морковь натереть на крупной тёрке
Лук мелко нарезать
Смешать фарш, морковь, лук и рис (воду с риса не сливать). Специи по вкусу.
Обжарить
Приготовим соус. 400 мл воды, мука, крахмал, сахар, томатная паста, сметана, чеснок.
Заливаем ёжики. Я добавляю воды, чтобы всё скрывало.
Программа тушение 1 час
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.