Описание
Этот борщ без мяса, но всё равно вкусный. Я люблю этот суп т. к. в нем много овощей ( со своего огорода). Супчик как раз на осень. Хочу сказать, что мультиварка за вас всё не сделает. Мне удобно в ней готовить. Закрываю крышку устанавливаю программу и иду гулять с детьми. Сигнал прозвучал бежать не нужно, работает подогрев.
Ингредиенты
-
Свекла
1 шт
-
Картофель
4 шт
-
Перец сладкий
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Лук белый
1 шт
-
Соль
-
Лист лавровый
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Масло растительное
-
Вода
2 л
Приготовление
Заранее отварить свеклу. Очистить её от кожуры. Натереть на крупной тёрке.
Картофель очистить. Я нарезала полукольцами.
Очистить лук, чеснок, морковь. Лук нарезать мелко. Чеснок нарезать мелко. Морковь натереть на крупной терке. У меня морковь была заморожена. Положим лук, чеснок, морковь в мультиварку (смазать раст. маслом). Я выбрала режим Суп 20 минут. Жарим 5 минут без крышки.
Перец нарезать и всыпать в мультиварку.
Помидоры выдавить в мультиварку, что бы кожура не попала. Буквально 3 минуты готовим. Не забываем мешать.
Залить воду ( мне нравится погуще) у меня примерно литр.
В чашу мультиварки добавить свеклу и картофель. Солим и добавляем лавровый лист. Закрыть крышку и ждать готовности.
20минут и суп готов. Прошу к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.