Описание
Очень нежное и мягкое мяско с хрустящей сырной корочкой и пряным запахом.
Ингредиенты
-
Сыр твердый
100 г
-
Рассол
0.5 стакан
-
Горчица
1 ст. л.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
-
Огурец
1 шт
-
Свинина
1 кг
-
Брынза
100 г
-
Помидор
1 шт
Приготовление
Мясо нарезаем на порции, отбиваем и солим.
Обжариваем с 2-х сторон в масле до полуготовности.
Перекладываем на противень.
Смешиваем майонез, горчицу, рассол, рубленую зелень и мелко нарезанный огурец.
Заливаем этой смесью свинину.
Сверху кладем нарезанный дольками помидор.
Отправляем в духовку на 20 минут при 200*С. Потом достаем, посыпаем тертым сыром и брынзой. Затем ставим в духовку еще на 15 минут.
Вот такое мяско получилось!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.