Описание
Очень вкусный особенно в свеже-горячем виде
Ингредиенты
-
Картофель
-
Лук репчатый
-
Морковь
-
Огурец
-
Укроп
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло сливочное
-
Лист лавровый
Приготовление
Очистить 1 кг картошки
Нарезать на крупные кусочки и отварить с лавровым листом
нарезать полукольцами одну луковицу и пучок укропа
мелко нарезать одну морковку и один солёный огурец.
когда картофель сварится, слить всю жидкость и в горячий картофель засыпать все заготовки плюс около 50-70 граммов масла, можно по желанию и больше.Поперчить, посолить, перемешать всё и немного примять - только не до состояния пюре
Подавать можно и как отдельное блюдо и как гарнир ПРИАТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.