Описание
Очень ароматное, сладкое с кислинкой варенье со вкусом клубники и шоколада.
Ингредиенты
-
Клубника
1 кг
-
Сахар
1 кг
-
Желирующая смесь
1 упаковка
-
Кислота лимонная
1 упаковка
-
Шоколад белый
100 г
Приготовление
Продукты.
Клубнику помыть, обсушить и нарезать на дольки. Крупные ягоды нарезать на четвертинки.
Добавить в ягоды сахар, пакетик конфитюрки.
Лимонную кислоту и аккуратно перемешать.
Шоколад порезать маленькими кубиками.
Содержимое поставить на сильный огонь и помешивать до закипания. Варить 15-20 минут.
Варенье снять с огня, добавить кусочки шоколада и аккуратно перемешать. В заранее подготовленные чистые банки разлить варенье, закрыть простерилизованными крышками и уложить вверх дном на 5 минут. Затем перевернуть и оставить до полного остывания. Такое варенье может храниться 3-4 месяца в прохладном месте.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.