Описание
Очень ароматные грибочки. нами грибы получаются мягкими и нежными, а начинка отлично дополняет их вкус
Ингредиенты
-
Грибы
6 шт
-
Лук белый
1 шт
-
Филе куриное
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Базилик
-
Имбирь
-
Сыр мягкий
100 г
Приготовление
Грибы вымываем и аккуратно удаляем ножки, шляпки пока откладываем в сторону
Ножки грибов нарезаем на мелкие кусочки
Также мелко нарезаем луковицу
Нарезанные грибные ножки и лук помещаем в сковороду с растительным маслом, добавляем соль, перец, имбирь молотый и жарим пока лук не начнет золотиться
Тем временем нарезам куриное филе на небольшие кусочки и также добавляем в сковороду, добавляем соль, перец, имбирь, базилик
Нарезаем помидор и добавляем в сковороду когда мясо побелеет. продолжаем жарить до тех пор, пока выделившийся сок из помидор не испарится.
Когда начинка готова, убираем сковороду с огня и оставляем остывать
Когда начинка остынет, наполняем ею шляпки грибов и укладываем в мультиварку. сверху накрываем кусочками сыра тофу, закрываем крышку, включаем режим выпечка и выставляем таймер на 20 минут
О том что грибы достаточно запеклись, будут свидетельствовать значительное опускание шляпки (она станет ниже) и грибы станут темнее. грибы готовы. приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.