Описание
Просто захотелось чего-нибудь яркого и сочного!
Ингредиенты
-
Листья салата
1 вилок
-
Клубника
4 шт
-
Авокадо
0.5 шт
-
Огурец
3 шт
-
Орехи кедровые
1 ст. л.
-
Креветки
-
Руккола
1 пуч.
-
Масло оливковое
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец белый
Приготовление
Исходные продукты
Салат хорошо промыть и просушить. Клубнику, авокадо и огурец нарезать тонкими дольками.
Из кочана салата аккуратно вынуть середину и слегка «распластать» кочан на поверхности стола (получится как бы тарелка из салатных листьев).
В середину кочана выложить нарезанные огурцы, клубнику, ломтики авокадо. Посыпать кедровыми орешками. В центр положить креветки и добавить листочки рукколы.
Из масла, лимонного сока, соли и перца приготовить заправку. Полить готовый салат масляной заправкой и есть немедленно, наслаждаясь последними весенними (или первыми летними) деньками!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.