Описание

Макароны с двойным соусом
Это очень вкусное и простое блюдо для любителей пасты, не требующее больших затрат времени для его приготовления, и способное удовлетворить вкусам всех членов семьи...

Ингредиенты

  • Паста

    400 г

  • Оливки черные

    200 г

  • Ветчина

    200 г

  • Майонез

    3 ст. л.

  • Морковь

    2 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Сельдерей черешковый

    1 шт

  • Томаты в собственном соку

    400 г

  • Петрушка

    0.5 пуч.

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Соль

    2 щепот.

  • Перец черный

    2 щепот.

Приготовление

step-0
Вареную ветчину нарезать небольшими кубиками. Сложить в миску. Оливки также нарезать и добавить к ветчине.
step-1
Заправить майонезом и как следует перемешать. Отставить соус ненадолго в сторону настаиваться.
step-2
Большую кастрюлю с водой поставить на огонь закипать. Тем временем, овощи очистить и мелко нарезать (можно это сделать с помощью блендера для достижения однородности нарезки овощей. Количество овощей можете регулировать также на свой вкус. Я беру 2 небольшие морковки и 2 луковицы...) Петрушку измельчить. В сковороде с тяжелым дном разогреть 2 ст. л. оливкового масла. Положить обжариваться овощи.
step-3
Добавить к овощам предварительно размятые томаты в собственном соку. Посолить и поперчить по вкусу.
step-4
Готовить томатный соус около 8 минут на среднем огне, время от времени помешивая.
step-5
Тем временем отварить пасту в подсоленной кипящей воде до готовности, согласно указаниям на упаковке. Слить готовую пасту.
step-6
Выложить в глубокое блюдо, добавить оба соуса и как следует все перемешать. Подавать сразу же!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.