Описание

Остро-сладкие глазированные креветки
Острый соус чили, мед и соевый соус - все, что нужно для идеальной глазировки креветок! Вкусный и быстрый вариант приготовления. А главное, самый удобный способ приготовить их быстро в большом количестве!

Ингредиенты

  • Креветки

    1 кг

  • Мед

    10 ст. л.

  • Соус

    3 ст. л.

  • Соевый соус

    3 ст. л.

  • Масло оливковое

    1 ч. л.

  • Лимон

    1 шт

Приготовление

step-0
Креветки хорошо промыть и обсушить. Нам понадобится деревянные шпажки. Раскладываем 10-12 креветок и протыкаем двумя шпажками, как на фото.
step-1
Приготовим глазировку. Для этого смешаем мед, острый соус чили и соевый соус Kikkoman.
step-2
Затем хорошо разогреваем электрический гриль, либо можно смело использовать гриль-сковородку. Смазываем ее маслом. Быстро приступаем к обжариванию креветок. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.
step-3
Как только вы обжарили первую сторону и перевернули, сразу начинаем обильно смазывать обжаренную сторону приготовленным соусом. Далее быстро переворачиваем и смазываем вторую сторону, опять переворачиваем. И так пару раз крутим наши шпажки с креветками. Мед быстро горит, так что все делаем оперативно. На все приготовление вам понадобится не более 8 минут. При желании уже готовые креветки промазать еще раз соусом. Ну и, конечно, не забываем, что ко всем морепродуктам идеально подходит лимон! Удачного всем Пикника!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.