Описание

Яблочные маффины с корицей
Нашла на сайте только ОДИН рецепт яблочных маффинов, но тесто другое, поэтому предлагаю еще свой вариант. Вкус яблок с корицей - это мое детство и Бабушка.

Ингредиенты

  • Яблоко

    3 шт

  • Изюм

    0.5 стакан

  • Сахар

    120 г

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Кефир

    50 мл

  • Масло растительное

    125 мл

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Корица

    2 ч. л.

  • Соль

  • Сахарная пудра

Приготовление

step-0
Большую часть времени занимает нарезка яблок. Можно и пюре использовать, но мне нравится, чтобы яблоки были кусочками. А в остальном все просто: смешать сахар, муку, яйца, масло, разрыхлитель, соль, кефир и 1 ч. л корицы. Добавить изюм и яблоки
step-1
Разложить массу в формочки
step-2
Выпекать в предварительно разогретой духовке 25 мин. при 200*С
step-3
Остывшие маффины посыпаем сахарной пудрой + 1 ч. л. корицы. Ну вот и все, пожалуй. Всех зовем к чаю.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.