Овощной салат

Описание

Этот салат - само совершенство! Он такой сочный, такой свежий и такой вкусный, что вы будете готовить его снова и снова.

Ингредиенты

Огурец

2 шт
Перец болгарский

1 шт
Редис

10 шт
Лук красный

1 шт
Нут

150 г
Зелень
Соевый соус

2 ст. л.
Масло оливковое

3 ст. л.
Уксус

2 ст. л.
Чеснок

1 зуб.
Сумах
Смесь перцев

Приготовление

Нут замочить на ночь и отварить (можно использовать консервированный). Овощи: огурцы нарезать небольшими кубиками, редис тонкими дольками, красный лук нарезать полукольцами, перец болгарский (красный) нарезать соломкой.

Смешать все ингредиенты для салата в большой миске. Добавить любую зелень.

В другой миске смешать вместе мелко измельченный чеснок, оливковое масло, соевый соус ТМ "Kikkoman", винный уксус, добавить по вкусу сумах и смесь перцев.