Описание
Очень ароматные дрожжевые оладушки. Нежное, в меру сладкое тесто с небольшими кусочками яблока и неповторимым ароматом корицы - просто пальчики оближешь! Особенно любимы такие оладушки детьми.
Ингредиенты
-
Яблоко
2 шт
-
Корица
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Молоко
350 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
250 г
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Дрожжи
7 г
-
Сода
1 щепот.
-
Соль
0.333 ч. л.
-
Сахар
2 ст. л.
Приготовление
Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавить молоко, взбить
Просейте в миску муку вместе с содой и дрожжами, перемешайте. Я в дрожжевой выпечке всегда использую сухие дрожжи Саф-момент. Тщательно перемешайте, накройте и поставьте в тёплое место на 1 час.
Через час добавьте масло, перемешайте.
Оставьте подходить ещё минут на 30.
Яблоки нарежьте мелкими кубиками, добавьте ванильный сахар и корицу.
Смазывайте сковороду маслом. Наливаете немного теста. Пока оладушек печётся с одной стороны, на вторую выкладывайте ложечку яблок.
Переворачиваете и выпекаете с другой стороны.
Подайте к столу горячими.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.