Описание
Из разряда: Просто, Быстро и очень-очень Вкусно! Хрустящая корочка, а внутри нежная, влажноватая заливка с аппетитными грушами... Блаженство! Заходите на чай!
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
1 шт
-
Груша
1 шт
-
Сахар
3 ст. л.
-
Йогурт
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
40 г
-
Крупа манная
10 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Приготовление
У меня был прямоугольник готового слоеного теста размером 30 на 20 см. Тесто немного раскатать, переложить в прямоугольную форму и немного придавить его к краям. Сверху присыпать мукой при помощи ситечка.
Грушу очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими дольками.
Взбить яйцо с сахаром добела.
Добавить йогурт и тщательно перемешать.
Смешать муку, разрыхлитель и
Манку.
Добавить сухие ингредиенты к жидким и тщательно перемешать.
Заливку вылить поверх теста и выложить груши. Края теста я немного загнула. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Выпекать до золотистого цвета.
Дать полностью остыть, достать из формы и посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.