Заливной экспресс-тортик "Нежность"

Описание

Люблю я заливные тортики! Просто обожаю! И готовить интересно, а уж как вкусно кушать! Этот тортик сделала за 1 час к приходу гостей.

Ингредиенты

Сахар

0.75 стакан
Яйцо куриное

3 шт
Мука пшеничная

1 стакан
Разрыхлитель теста

0.5 ч. л.
Ванилин
Йогурт

1 л
Желатин

1 упаковка
Фрукты
Коньяк

3 ст. л.
Сок апельсиновый

0.333 стакан

Приготовление

Взбиваем с сахаром и ванилином яйца.

Постепенно вводим муку и разрыхлитель.

Выпекаем бисквит. Горячим пропитываем его смесью коньяка и апельсинового сока.

Пока бисквит остывает, разводим желатин в соответствии с инструкцией на упаковке. Смешиваем с йогуртом и отправляем минут на 15 для загустения в холод.

Дно разъемной формы, в которой пекли бисквит, покрываем пищевой пленкой. На нее выкладываем нарезанные по желанию фрукты: апельсин, киви, банан. Осторожно заливаем фрукты загустевшим желе. Ставим торт в холодильник, накрываем бисквитом и отправляем торт снова в холод до прихода гостей (минут на тридцать). Перед самой подачей аккуратно переворачиваем торт на блюдо, снимаем осторожно пленку и, вуаля!!!!