Описание
Просто пожарить котлеты не интересно, немного фантазии и ....
Ингредиенты
-
Филе куриное
500 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Йогурт
1 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
-
Специи
-
Масло растительное
Приготовление
Куриное филе прокрутить через мясорубку. Добавить соль, перец, перемешать.
Сыр нарезать полосками. Немного сыра (для посыпки) натереть на мелкой терке.
Сделать лепешку из фарша, на неё положить сыр.
Сделать котлетку, запанировать в муке.
Формочки смазать растительным маслом.
В каждую форму положить 2 котлетки.
В йогурт добавить яйцо, тщательно взбить до однородной массы.
Залить йогуртово-яичной смесью котлеты, посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 30 минут.
Подаем с картошечкой от поваренка Crazy doll (за что ей огромное спасибо!).
А это в разрезе! Угощайтесь!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.