Описание
Тесто без подъёма. Лепёшки можно готовить с любыми начинками. Тесто на расстойку оставлять не нужно. После замешивания сразу можно выпекать. Мягкие, вкусные, очень понравились. Рецепт с Одноклассников.
Ингредиенты
-
Вода
250 мл
-
Дрожжи
7 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
2 ч. л.
-
Мука пшеничная
500 г
-
Масло растительное
50 г
-
Кунжут
Приготовление
Продукты.
В тёплую воду добавить сахар, соль и дрожжи, перемешать.
Постепенно всыпать муку и замешивать тесто.
В самом конце замеса добавить масло.
Вымешивать тесто 10 минут.
Разделить тесто на порции, раскатать лепёшки.
Разложить начинку. У меня тушёная капуста.
Собрать лепёшку в мешочек.
И аккуратно раскатать.
Выложить лепёшки на противень, застеленный пергаментом. По желанию можно посыпать кунжутом. Выпечь при 180*С 25-35 минут. Я за 5 минут до окончания выпекания перевернула лепёшки на другую сторону.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.