Описание
У нас все любят овощи и различные блюда из них, это не только вкусно, но и полезно! Вот один из рецептов бутербродиков, любимых у моих детей!
Ингредиенты
-
Кабачок
-
Помидор
-
Чеснок
-
Сметана
-
Укроп
-
Специи
-
Хлеб
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Кабачок нарезать кольцами (средней толщины), немного присыпать солью и дать постоять минут 10, затем переложить в дуршлаг для стекания сока.
Затем обжарить в масле до золотистого цвета. При жарке они будут ужариваться и посередине может образоваться пустое место, это ничего страшного.
Помидоры также нарезать кольцами (количество кружков помидор и кабачков должно быть одинаковым). Также присыпать немного солью.
Сметану или майонез, измельчённый чеснок и мелко нарубленную зелень хорошенько перемешать.
Хлеб нарезать подходящего размера для наших кабачков, намазать нашей чесночной приправкой и уложить кабачок, помидорчик и украсить сверху на ваше усмотрение. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.