Описание
По мотивам трюфельного печенья. Нежное, шоколадное, легко готовится и еще легче поедается. На конкурс "Silver Line на радость детям".
Ингредиенты
-
Шоколад молочный
100 г
-
Масло сливочное
45 г
-
Сахар
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
150 г
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Сахарная пудра
Приготовление
Шоколад и масло растопить в толстостенной кастрюльке
У меня такой шоколад был, можно брать любой, но если горький, то, я думаю, сахара нужно больше
Всыпать в шоколад сахар и перемешать
Добавить по одному яйца и после каждого хорошо взбивать миксером
Муку с разрыхлителем просеять в массу и поставить в холодильник на пару часов. Надо, чтобы тесто хорошо застыло!
Вот такая консистенция теста
Скатать небольшие шарики из теста и обвалять их в сахарной пудре
Выпекать минут 12-15 при 160*С (духовку предварительно разогреть)
Печенюшки готовы!
Дегустатор номер 1 - маленькая девочка Яна одобрила! Жаль, она еще мала, чтоб помогать) Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.