Описание

Буженина
Решила попробовать... получилось вкусно, но не совсем то, что ожидалось.

Ингредиенты

  • Свинина

    1.2 кг

  • Морковь

    1 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Соевый соус

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
шейку вымыть, обсушить
step-1
морковь нарезать длинными полосками, чеснок дольками
step-2
Нашпиговать мясо (длинным узким ножом делаем прорезь и запихиваем)
step-3
step-4
солим, перчим, поливаем соевым соусом
step-5
накрываем пленкой и оставляем в прохладе на час (за это время переворачиваем раза 2-3)
step-6
достаем, укладываем на фольгу
step-7
плотно укутываем и на 2 часа в духовку (я передержала, надо смотреть!)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.