Описание
Вариант вкусный, быстрый, без грибов. Потому как грибы у меня в семье не едят - родился этот упрощенный вариант жюльена, без грибов. Элементарно, но вдруг пригодится начинающим хозяйкам...
Ингредиенты
-
Филе куриное
0.5 кг
-
Сыр твердый
150 г
-
Молоко
250 г
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Перец черный
-
Соль
-
Укроп
-
Масло сливочное
Приготовление
Мелко нарезать курицу, выложить на сковороду с маааленьким кусочком масла
Обжарить минут 10, помешивая. Чтобы курица была почти готова
В молоке развести муку, добавить соль, перец, немножко укропчика (у меня свежего не было - добавила сушеный)
Получившимся соусом заливаем нашу курочку, и дает покипеть пару минут
Раскладываем по кокотницам, сверху посыпаем натертым сыром.
Ставим в заранее разогретую духовку (где-то 180 градусов) на 10 минут. И вуаля! Наш жюльен готов!
А это-через 15 минут... : (
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.