Описание
Много пробовали рецептов дрожжевого теста, но этот самый лучший!
Ингредиенты
-
Кефир
1 стакан
-
Масло растительное
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
2 ч. л.
-
Дрожжи
10 г
Приготовление
Просеять муку и добавить сухие дрожжи. Отдельно смешать кефир, масло, соль и сахар. Соединить обе смеси и замесить тесто. Ровно 3 стакана муки уйдет на это количество ингредиентов. Поставить для подъема минут на 40.
Тесто получается чудесное: не липнет к рукам и прекрасно раскатывается без дополнительной присыпки муки.
В готовом изделии очень напоминает слоено-дрожжевое. Очень пушистое и долго не черствеет. ПРОВЕРЕНО!!!
отличный рецепт. быстро и легко готовится. курник получился отменный
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.