Описание
Когда некогда готовить отдельно котлеты, отдельно гарнир)
Ингредиенты
-
Капуста цветная
1 вилок
-
Фарш мясной
200 г
-
Лук репчатый
30 г
-
Помидор
50 г
-
Майонез
50 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сухари панировочные
2 ст. л.
-
Сыр твердый
50 г
Приготовление
Свежую цветную капусту "проредить" (вырезать несколько цветочков), и отварить ее в подсоленной воде.
Пока капуста варится, приготовить фарш. Смешать мясо с мелко нарезанным луком и помидором, посолить.
Затем смешать майонез (или сметану) с давленным чесноком.
Сваренную капусту нафаршировать, как можно плотнее укладывая фарш между соцветиями
Обмазать ее майонезом с чесноком, посыпать сверху панировочными сухарями, и отправить в духовку (200 градусов, 20 минут)
Достать из духовки, посыпать тертым сыром, поставить обратно еще минут на 10.
Выложить на тарелку, разрезать, как торт, и наслаждаться замечательным вкусом)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.