Описание

Порционный салат-коктейль
Составляющие салата самые обычные, но за счет того, что сервируется он порционно, не перемешивается и охлаждается перед подачей..... очень освежающий получается салатик!!! Ощущение как от стакана холодной минеральной воды, выпитой в жаркий день)))...

Ингредиенты

  • Помидор

  • Огурец

  • Сыр твердый

  • Яйцо куриное

  • Опята

  • Майонез

Приготовление

step-0
Помидорки режем кубиками.
step-1
И огурчик так же.
step-2
Яйца отвариваем и тоже рубим кусочками. Сыр трем на мелкой терке.
step-3
Опята достаем из банки и чуть промываем водой, чтобы смыть тягучий рассол. Берем креманки или порционные салатницы, выкладываем все составляющие нашего салатики в креманки в хаотичном порядке - но не перемешивая!!!! Можно чуть присолить и припорошить зеленью (по желанию), я положила в этот раз кусочек листа китайской капусты. И в таком виде отправляем в холодильник примерно на часок, чтобы салат успел охладится, но не успел заветрится. Перед самой подачей, достаем из холодильника и кладем ложку майонеза в каждую порцию, но опять же не перемешивая, каждый должен перемешать его в своей креманке. Чтобы было удобно все это перемешать, не нужно накладывать салат с горой, чтобы осталось место. Салатик получается такой холодненький, бодрящий, и поедается в считанные секунды. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.