Описание

Тесто
Отличное тесто для несладких пирожков, пирогов и пиццы. Автору Кучеровой А. большое спасибо!

Ингредиенты

  • Дрожжи

    30 г

  • Мука пшеничная

    17 ст. л.

  • Маргарин

    100 г

  • Вода

    200 мл

  • Соль

    1 ч. л.

  • Сахар

    2 ч. л.

Приготовление

step-0
В стакане воды развести дрожжи, подсахарить и подсолить.
step-1
Добавить муку и маргарин. Замесите тесто. Прикрыть полотенцем и поставить в холодильник на 30 минут. Если вы будете делать открытые пироги или пиццу, то не волнуйтесь, если тесто будет липнуть к рукам, распределите его по форме, а в духовке оно дойдет и будет очень нежным и воздушным. Если же надо лепить пирожки или делать булки, как в моем случае, добавьте столько муки, чтобы тесто не липло к рукам.
step-2
Вытащить тесто из холодильника и дать 20 минут для расстойки. Приготовить пироги. Затем смазать их яйцом и поставить в духовку минут на 20 при температуре 180 гр. Тесто получается изумительным!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.