Описание
Какая вкуснятинка была у нас вчера на ужин!!! И так просто! И так быстро! Расскажу по порядку... Было у меня в морозилке куриное филе... А чего бы с ним такого сделать, все не могла придумать... Сначала решила просто в сыре пожарить, а потом добавила еще и овсяных хлопьев. Эффект - супер! Корочка такая хрустящая, а мяско внутри такое нежное и сочное.... Мммм...
Ингредиенты
-
Филе куриное
500 г
-
Сыр твердый
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Хлопья овсяные
100 г
-
Масло растительное
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Смесь перцев
Приготовление
Чуть подмороженное куриное филе я нарезала на полосочки и замариновала на пару часиков (Маринад: соевый соус+перец+приправы).
Теперь осталось только натереть сыр, насыпать в тарелочку овсяные хлопья и слегка взбить яйца с солью.
Раскалим масло в сковороде как следует и начинаем священнодействовать. Кусочек курочки нужно сначала обмакнуть в яйцо, потом в овсяные хлопья, снова в яйцо и в сыр (пусть прилипает побольше! ;-) ). И жарим с двух сторон до зарумянивания:
Палочки получаются такие игольчатые, неровные... В общем, смешнючие! :-D А уж вкусные!!!! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.