Описание
Простой и эффектный рецепт для тех, кому нравится удивлять гостей.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
-
Шпинат
150 г
-
Сыр твердый
200 г
-
Раковые шейки
300 г
-
Яйцо перепелиное
12 шт
-
Листья салата
50 г
-
Соевый соус
20 г
-
Масло оливковое
20 г
Приготовление
Замороженный шпинат выложить на сковороду, полить оливковым маслом и соевым соусом. Тушить под крышкой, пока шпинат не станет мягким.
Переложить шпинат в блендер и измельчить.
Раскатать слоеное тесто и намазать протертым шпинатом.
Разрезать тесто на прямоугольники, посыпать тертым сыром и выложить 3-4 раковых шейки. Завернуть края немного внутрь.
Поставить в духовку на 10 минут, подождать, пока тесто поднимется. Влить на каждую слойку по перепелиному яйцу и отправить в духовку на 5-7 минут.
Готовые слойки украсить рукколой и подавать с чаем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.