Описание
Вкусные летние котлеты. Они готовятся из свежих молодых овощей, куриного фарша и шампиньонов. Сочетание этих продуктов делает котлеты сытными и не очень калорийными.
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Фарш куриный
400 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Хлопья овсяные
2 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец болгарский
0.5 шт
-
Шампиньоны
5 шт
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
Лук мелко порезать, добавить в куриный фарш. Кабачок натереть на средней терке, болгарский перец порезать кусочками и также добавить к фаршу, поперчить, и еще добавьте яйцо и геркулес.
Теперь влить в фарш соевый соевый соус сладкий ТМ "Kikkoman". Все хорошо перемешать.
Шампиньоны порезать тонкими пластинами. Обжарить немного на растительном масле с двух сторон.
Сразу же сверху на каждый грибок выкладываем по 1 ст. ложке приготовленного фарша и обжариваем.
Обжаривать котлетки с обеих сторон на небольшом огне.
Подавать котлетки, чтобы грибочки были вверху. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.