Описание
Хоть я и живу в 30 километрах от Москвы, но в нашем поселке, в канун Нового года, из продажи пропадает хлеб... Но я нашла выход! Готовлю вместо хлеба замечательные закусочные кексы с сосисками, оливками и творожным сыром! Очень вкусно!
Ингредиенты
-
Сосиска
5 шт
-
Кефир
1 стакан
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сыр творожный
200 г
-
Оливки зеленые
1 банка
-
Фундук
50 г
-
Соль
-
Специи
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Приготовление
Сосиски нарезать небольшими кубиками, оливки - колечками. Фундук измельчить.
В глубокой миске смешать подготовленные сосиски, орехи и оливки. Добавить кефир, творожный сыр и яйца. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Ввести просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто (по консистенции как густая сметана).
Формочки для кексов смазать сливочным маслом (или вставить в них бумажные формочки), выложить в них тесто, заполняя на 2/3. Духовку разогреть до 180 гр., выпекать 30-35 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.