Описание
Необычные пирожные. Но очень вкусные и сладкие. Одно неудобство - съедать надо быстро, а то тают. Но, по-моему, детишек не надо подгонять лопать сладости.
Ингредиенты
-
Маргарин
250 г
-
Яйца
2 шт
-
Сахар
250 г
-
Какао-порошок
60 г
-
Орехи толченые
30 г
-
Печенье
1 упаковка
-
Ром
-
Цедра
-
Изюм
0.5 стакан
Приготовление
Орехи измельчить
Натереть цедру от 1/2 лимона и 1/2 апельсина (в оригинале надо было 1 пачку засахаренных фруктов)
Изюм замочить в горячей воде на 15-20 мин.
Растопить маргарин на водяной бане
Когда маргарин полностью растает, добавить сахар
Всыпать изюм, цедру, орехи
Какао и яйца. Проварить все вместе минут 15. Потом снять с водяной бани и, постоянно помешивая, охладить.
Форму выстелить пергаментом
Влить немного остывшей массы
Печенье намочить в роме (у меня рома не было, я развела водку с водой 1:2 и добавила немного корицы для запаха)
Выложить печенье на слой массы. Потом опять вылить какао-массу и опять выложить печенье.
И так до конца. Последний слой - печенье.
Поставить в холодильник (морозилку) и дать застыть. Потом залить глазурью и посыпать орехами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.