Описание
Запеканка из картофеля и филе хека понравится даже тем, кто не очень любит рыбу. Нежная и вкусная благодаря пикантной заливке.
Ингредиенты
-
Филе рыбное
1 кг
-
Картофель
6 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сметана
200 г
-
Майонез
4 ст. л.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Приправа
1.5 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Сыр твердый
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Филе хека порезать некрупными кусочками
Картофель очистить, порезать, посолить, поперчить и выложить в форму.
Смешать муку со столовой ложкой приправы и солью
Смешать порезанную рыбу и мучную смесь
Рыбу выложить на картошку, луковицу порезать мелко и выложить поверх рыбы
Взбить яйцо, сметану, майонез и кетчуп, добавить 1/2 ст. лож. приправы, соль, перец.
Залить смесью сверху нашу будущую запеканку. И поставить в духовку на 30 мин.
За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром. Вот такая запеканочка получилась.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.