Описание
Где-то наткнулась на что-то подобное, изменила на свой лад и вот, что получилось.....
Ингредиенты
-
180 г
-
1 стакан
-
1.25 стакан
-
4 шт
-
-
1 стакан
-
1 ст. л.
-
0.5 стакан
-
1 ч. л.
-
1 ст. л.
-
200 г
-
50 г
-
1 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Воду, соль и сливочное масло положить в кастрюлю, поставить на средний огонь и помешивать деревянной ложкой. Как только масло растает и смесь закипит, выключить огонь. Затем добавить муку быстро взбивая. Взбивать, пока в кастрюле не получится гладкий шар, легко отходящий от стенок кастрюли. Хорошо взбить яйца и добавить в смесь, вливая понемногу и взбивая после каждой новой порции. Взбивать, пока не получится однородная блестящая паста. С помощью кондитерского мешка выдавить полоски (пр.15 см) на противень. Выпекать в духовке.
Крахмал и муку перемешать с половиной молока, остальную половину вскипятить. В кипящее молоко добавить смесь с мукой и хорошо мешать, пока опять не закипит. Снять с огня и остудить. Добавить масло, сахар, ром и ванилин, хорошо взбить. Отдельно взбить сливки и добавить к крему.
Берем любую форму, застилаем ее бумагой и выкладываем наш почти что тортик туда. Для этого начиняем наше готовое тесто кремом, укладываем в форму, смазываем кремом и так, пока не закончится.
Затем заворачиваем края бумаги и ставим в морозилку на минут 30.
Остывший торт выкладываем на тарелку, удаляем бумагу. Шоколад топим с кокосовым маслом и смазываем торт и опять - в холодильник. Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.