Описание
Почему-то на сайте я не нашла такую закуску, хотя думала, что она наверняка есть. Хочу предложить достаточно несложный вариант приготовления вкусных соленых огурчиков с небольшой остринкой. Готовится быстро и прекрасно подходит для постного стола.
Ингредиенты
-
Огурец
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соевый соус
2 ч. л.
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
-
Лук зеленый
Приготовление
Соленые огурцы нарезать острым ножом на кружочки и высыпать их в миску.
Огурцы поливаем соевым соусом Киккоман.
Чеснок натереть на мелкой терке и посыпать им огурцы. Поливаем огурцы подсолнечным маслом. Масло рекомендую взять с запахом. Аккуратно перемешиваем кружочки огурцов. Оставляем их на 10-15 минут в холодильнике, затем еще раз перемешать. Красиво выкладываем кружочки огурцов на тарелку. Сверху посыпаем измельченным зеленым луком. Подаем к столу. Такое блюдо готовила бабушка моей мамы, то есть моя прабабушка. А сейчас это блюдо присутствует на нашем столе. Думаю, вам оно тоже понравится. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.